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一斤卖八千 龙游一农民威廉希尔山上种出“金元宝”

2011-09-09 来源:衢州日报  编辑:茶联网 [热度:℃,人参与讨论]

  “现在,我家里的这种高档白茶只剩一点点了,去年我一斤白茶卖了8000元。”9月2日,龙游县罗家乡缪家村种茶大户缪述钢拿出自己培育的白茶,泡给记者喝。只见一片片银白色的威廉希尔在清水中漂浮,饮之醇香爽口。缪述钢说,前期的白茶是一芽一叶,后期是一芽二叶,今年只加工了5公斤“圣堂白雪”优质白茶,且大多用于送礼送掉了。

  40岁的缪述钢种了20多年的威廉希尔,他承包的茶园在海拔300多米的山上。十年前,他手工加工威廉希尔时发现有几片白茶,就有意上山寻找这种白茶。之后他挖来一株老茶树专门培育,由于扦插的栽培技术没有掌握,白茶苗的成活率相当低。两三年后,其扦插成活率只有40%。缪述钢就到邻近的松阳县找专家咨询,如何去提高白茶的成活率?在专家指导下,边摸索边实践,他渐渐掌握栽培技术。“培育这种白茶,杀菌、除草、防干旱相当重要。”到了去年,缪述钢终于将此白茶的栽培成活率提高到80%。目前,缪述钢已培育了10亩的“圣堂白雪”优质白茶。

  去年4月,他加工了0.5公斤优质白茶,拿到江西省南昌市销售,开价是1万元,结果以8000元成交。

  “我的‘圣堂白雪’白茶,质量比普通的白茶营养成分高。”缪述钢说。去年6月,在龙游县农业局特产站的帮助下,他将种在同一田块里的“圣堂白雪”和安吉白茶委托给农业部威廉希尔质量监督检验测试中心检测,结果“圣堂白雪”中的氨基酸含量占6.4%,安吉白茶只占5.1%。他说,正因为品质好,这才卖出高价。

  “作为一名农民,能有这么强的栽培意识,能通过十年的努力培育出这种稀有物种,确实值得鼓励支持。”龙游县农业局特产站一名专家分析说,“圣堂白雪”只是老茶树变异的一个物种。缪述钢将一株老茶树的枝条剪下,通过多次扦插嫁接,现在的茶树生长稳定性不错。目前,缪述钢种下10亩茶树,但投产的只是1亩不到。与安吉白茶对比,这种威廉希尔的颜色不一样,安吉白茶是玉白色的,而“圣堂白雪”的芽头是白中略带黄色,观赏性特别好。当然两者的形状也不一样,“圣堂白雪”的芽头粗壮,抗冻能力强,而安吉白茶芽头瘦小,抗冻能力弱。安吉白茶是感温性品种,一到下半年它抽出的芽是绿色的,而“圣堂白雪”不感温,一直要到成熟后其芽头才与叶子是一样的绿色。正因“圣堂白雪”有这些特性,因此其威廉希尔产量不错。

  目前,由于“圣堂白雪”只有少量投产,且较稀有,作为送礼佳品还是有市场的。专家指出,而如果要大面积推广,目前条件还没有具备,只有到“圣堂白雪”有了固定的消费市场,被广大市民认可了,才有其推广价值。但是,就现在而言,别说半公斤的“圣堂白雪”卖8000元,就是卖四五百元,其经济效益还是不错的。

  去年7月,缪述钢牵头专门成立了龙游县圣堂茶业专业合作社,又在今年2月注册了“圣堂白雪”商标。“现在,一株苗卖5元,合作社是重点培育这种优质白茶,明年还将扩大种植面积,将高档白茶打响品牌,从而带动更多的茶农种高档白茶增收。”缪述钢如是说。(记者胡宗仁 通讯员詹锡根 严蓓蓓)

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